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| - 38 hectares de vignobles en AOC Lirac et Côtes du Rhônes - Age moyen des vignes : 33 ans - Les vignes du Château Saint-Roch sont situées sur la commune de Roquemaure, sur les côteaux résultant de la formation du sillon Rhodanien. |
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| Les terrains sont de trois types : terre rouge mélée de galets, propice à l'élaboration des vins rouges, sols plus sablonneux amenant de la finesse et de l'élégance, et sols d'éboulis calcaire. Le microclimat est particulièrement intéressant, caractérisé outre un ensoleillement important, par l'influence du Rhône proche sur l'hygrométrie, ainsi que par le peu de violence du Mistral grace à la protection des monts de St Géniés. Ce microclimat permet un bonne maturation même du Mourvèdre, cépage tardif. |
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| Augmentation de la densité de plantation de 2000 à 4000 pieds/hectares sur 8 ha par doublage des rangs de vigne. Surgreffage Plantation : 1,8 hectare de Syrah et Grenache noir |